BLÄSCHEN IM GLAS. KLARER KOPF.
Prickelnd, frisch und italienisch: Ciccilla Zero von Vini Briganti ist eine alkoholfreie Alternative für alle, die beim Apéro oder zu einem feinen Essen nicht auf ein Glas Schaumwein verzichten möchten. Der Sparkling wird auf Basis von entalkoholisiertem Weisswein und Traubenmost hergestellt und verbindet fruchtige Aromen mit lebendiger Frische und feiner Perlage.
Mit 0,0 % Alkohol eignet sich Ciccilla Zero besonders gut zum alkoholfreien Anstossen, als Begleiter zum Essen oder als Basis für elegante alkoholfreie Drinks.
Wie schmeckt Ciccilla Zero?
Ciccilla Zero zeigt sich im Glas hell und frisch mit strohgelben bis leicht goldenen Reflexen. Im Duft stehen fruchtige Noten im Vordergrund, die an exotische Früchte erinnern.
Am Gaumen wirkt der alkoholfreie Sparkling lebendig und unkompliziert. Eine angenehme Fruchtigkeit trifft auf frische Säure und eine feine Kohlensäure. Der Abgang bleibt leicht, fruchtig und erfrischend.
Damit ist Ciccilla Zero besonders interessant für alle, die einen zugänglichen alkoholfreien Schaumwein suchen und keine schwere oder allzu komplexe Stilistik möchten.
Alkoholfreie Alternative zu Prosecco
Wer gerne Prosecco trinkt, aber auf Alkohol verzichten möchte, findet in Ciccilla Zero eine spannende Alternative.
Die verwendete Rebsorte Glera ist eng mit Prosecco verbunden und trägt zum typisch italienischen, frischen Charakter des Getränks bei. Ciccilla Zero ist jedoch kein klassischer Prosecco DOC, sondern ein alkoholfreies, prickelndes Getränk auf Weinbasis.
Für die Herstellung wird entalkoholisierter Weisswein mit Traubenmost kombiniert. Dadurch bleibt ein weiniger Grundcharakter erhalten, während der Traubenmost Frucht und Balance beisteuert.
Wie süss ist Ciccilla Zero?
Ciccilla Zero ist fruchtbetont und wirkt dadurch etwas zugänglicher als sehr trockene alkoholfreie Schaumweine.
Die frische Säure und Kohlensäure sorgen jedoch dafür, dass der Gesamteindruck lebendig bleibt. Wer einen kompromisslos herben, sehr trockenen Sparkling sucht, dürfte andere Produkte bevorzugen. Wer dagegen fruchtige Frische mag, findet hier einen angenehm unkomplizierten Begleiter.
Perfekt zum Apéro und zu leichten Gerichten
Gut gekühlt eignet sich Ciccilla Zero hervorragend zum Apéro und zum alkoholfreien Anstossen.
Auch zum Essen funktioniert er besonders gut zu:
- kalten Vorspeisen
- Fisch
- Meeresfrüchten
- leichten mediterranen Gerichten
- sommerlichen Apéroplatten
Dank seiner Fruchtigkeit lässt sich Ciccilla Zero ausserdem als Basis für alkoholfreie Cocktails und Spritz-Varianten verwenden.
So servierst du Ciccilla Zero
Am besten servierst du den alkoholfreien Sparkling gut gekühlt bei etwa 6–8 °C.
Ein Weisswein- oder Schaumweinglas eignet sich besser als ein sehr schmales Glas, wenn du neben der Perlage auch die fruchtigen Aromen wahrnehmen möchtest.
Für wen eignet sich Ciccilla Zero?
Ciccilla Zero ist eine gute Wahl, wenn du einen unkomplizierten alkoholfreien Schaumwein mit italienischem Charakter suchst.
Besonders gut passt er zu einem Apéro mit Freunden, einem sommerlichen Essen, einem festlichen Anlass oder einfach dann, wenn du gerne etwas Prickelndes im Glas möchtest – aber bewusst bei 0,0 % Alkohol bleiben willst.
Unser Tipp: Ciccilla Zero ist besonders empfehlenswert für Einsteiger in die Welt der alkoholfreien Schaumweine, die einen frischen, fruchtigen und unkomplizierten Stil bevorzugen.
