{"product_id":"vinada-tinteling-tempranillo-rose","title":"VINADA Tinteling Tempranillo Rosé – alkoholfreier Sparkling aus Spanien","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFruchtig, frisch und trotzdem trocken: Der VINADA Tinteling Tempranillo Rosé ist ein alkoholfreier Sparkling aus Tempranillo-Trauben aus der spanischen Weinregion La Mancha. Erdbeere, Himbeere und rote Johannisbeere treffen auf eine lebendige Säure, feine Tannine und eine elegante Perlage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit 0 % Alkohol ist er eine interessante Wahl für alle, die Rosé mögen, aber bewusst alkoholfrei geniessen möchten – ohne dabei auf einen trockenen, erwachsenen Stil zu verzichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt VINADA Tinteling Tempranillo Rosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigt der Tinteling Tempranillo eine klare rote Frucht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBesonders deutlich sind Aromen von Erdbeere, Himbeere und roter Johannisbeere. Dazu kommt eine frische, leicht beerige Aromatik, die gut zum Rosé-Charakter passt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen wirkt der Sparkling lebendig und trocken. Die Säure ist harmonisch eingebunden, während feine Tannine für zusätzliche Struktur sorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Perlage bringt Frische und macht den Wein besonders animierend.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGerade die Kombination aus roter Frucht, Säure und leichter Tanninstruktur hebt ihn von vielen sehr süsslich wirkenden alkoholfreien Rosé-Sparkling-Weinen ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTempranillo aus La Mancha\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Basis bildet die spanische Rebsorte Tempranillo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTempranillo ist vor allem für Rotweine bekannt, eignet sich aber auch hervorragend für Rosé. Die Trauben bringen rote Frucht, Würze und eine leichte Tanninstruktur mit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eFür den Tinteling Tempranillo stammen die Trauben aus La Mancha in Spanien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas sonnige Klima sorgt für reife Frucht, während die Verarbeitung als Rosé genügend Frische bewahrt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWie wird VINADA alkoholfrei?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Tinteling Tempranillo wird zunächst wie ein klassischer Wein hergestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWährend der Vinifikation werden die Tempranillo-Trauben vorsichtig angequetscht. Die Schalen bleiben nur so lange mit dem Saft in Kontakt, bis die gewünschte Roséfarbe erreicht ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDanach werden Saft und Schalen getrennt und die Gärung wird fortgesetzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eErst kurz vor der Abfüllung wird der Alkohol entfernt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVINADA verwendet dafür ein Vakuumverfahren bei niedriger Temperatur. Unter Vakuum kann Alkohol bei einer deutlich niedrigeren Temperatur entfernt werden, wodurch möglichst viele der ursprünglichen Aromen erhalten bleiben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie flüchtigen Aromen werden dabei aufgefangen und anschliessend wieder dem entalkoholisierten Wein zugeführt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTrocken trotz Frucht\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Hersteller beschreibt den Tinteling Tempranillo ausdrücklich als \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003etrocken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas ist wichtig, weil die intensive Beerennote leicht den Eindruck vermitteln kann, es handle sich um einen süsslichen Sparkling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTatsächlich enthält der Wein rund \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 g Zucker pro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, also ungefähr 50 g\/l. Sensorisch wirkt er durch Säure, Kohlensäure und leichte Tannine jedoch deutlich trockener, als dieser Wert allein vermuten lässt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas ist ein gutes Beispiel dafür, warum bei alkoholfreien Weinen nicht nur der Zuckerwert entscheidend ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWer fruchtige Aromen mag, aber keinen süssen Rosé möchte, findet hier eine interessante Balance.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWie ähnlich ist er klassischem Rosé-Schaumwein?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Stärke des Tinteling Tempranillo liegt vor allem in seiner Struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDurch die traditionelle Weinbereitung entstehen typische Weinbestandteile wie Säure, Tannine und Fruchtaromen bereits vor der Entalkoholisierung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNach dem Entfernen des Alkohols bleibt der Körper naturgemäss leichter als bei einem klassischen Rosé-Schaumwein. Die feinen Tannine und die Perlage helfen aber dabei, trotzdem ein weinähnliches Mundgefühl zu erzeugen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt zum Apéro\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer VINADA Tinteling Tempranillo Rosé eignet sich hervorragend als alkoholfreier Apéro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBesonders gut passt er zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTapas\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esommerlichen Vorspeisen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eleichten Gemüsegerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003efruchtigen Desserts\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBeeren und dunkler Schokolade\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Hersteller empfiehlt ihn ausdrücklich als Apéro sowie zu Salaten und Desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eVegan und kalorienarm\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Tinteling Tempranillo ist vegan.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit rund \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e22 kcal pro 100 ml\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist er zudem deutlich kalorienärmer als viele klassische alkoholhaltige Schaumweine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuch deshalb eignet er sich gut für alle, die bewusst geniessen möchten, ohne komplett auf Weincharakter und festliche Perlage zu verzichten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSo servierst du VINADA Tinteling Tempranillo Rosé\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVINADA empfiehlt eine Trinktemperatur von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e6–8 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGut gekühlt wirkt die rote Frucht besonders frisch und die Säure kommt schön zur Geltung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNach dem Öffnen sollte die Flasche im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von etwa drei Tagen getrunken werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFür wen eignet sich VINADA Tinteling Tempranillo Rosé?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Tinteling Tempranillo ist besonders interessant, wenn du:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeinen trockenen alkoholfreien Rosé suchst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003erote Beerenaromen magst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTempranillo spannend findest\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeinen veganen alkoholfreien Sparkling möchtest\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003esüssliche Rosé-Schaumweine eher nicht magst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeinen leichten Begleiter für Apéro und sommerliche Gerichte suchst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e0 % Alkohol bevorzugst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnser Tipp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sehr schön als alkoholfreier Sommer-Apéro. Gut gekühlt zeigen sich Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere besonders frisch, während Säure und Perlage für einen angenehm trockenen Gesamteindruck sorgen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65572830708061,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/8974\/0381\/files\/VINADA_TINTELING_TEMPRANILLO_ROSE.jpg?v=1786721129","url":"https:\/\/alkohol-frei.ch\/products\/vinada-tinteling-tempranillo-rose","provider":"Alkohol-frei","version":"1.0","type":"link"}