{"product_id":"gruner-veltliner","title":"Grüner Veltliner alkoholfrei von Winzer Krems","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÖsterreichischer Grüner Veltliner geht auch ohne Alkohol: Die alkoholfreie Variante von Winzer Krems verbindet die typische Frische der Rebsorte mit saftiger Frucht und einer feinen Kräuterwürze. Mit weniger als 0,5 % Vol. Alkohol ist dieser Weisswein eine interessante Wahl für alle, die bewusst alkoholfrei geniessen möchten, dabei aber nicht auf einen echten Weincharakter verzichten wollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIm Geschmack zeigt er sich leicht, lebendig und fruchtig – mit einer merklichen Restsüsse, die von einer frischen Säure ausbalanciert wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWie schmeckt der alkoholfreie Grüner Veltliner?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der Nase zeigen sich vor allem \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrüne Äpfel und Zitrusfrüchte\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, begleitet von einer feinen Kräuterwürze. Genau diese Kombination passt gut zur Rebsorte Grüner Veltliner und verleiht dem Wein einen frischen, österreichischen Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen wirkt er spritzig und leicht. Die Säure sorgt für Frische und verhindert, dass die vorhandene Süsse zu schwer wirkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e27 g\/l Restsüsse\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gehört dieser alkoholfreie Weisswein allerdings nicht zu den kompromisslos trockenen Vertretern seiner Kategorie. Wer einen komplett herben alkoholfreien Weisswein sucht, sollte zu einer trockeneren Alternative greifen. Wer dagegen einen harmonischen, fruchtigen und zugänglichen Stil bevorzugt, dürfte hier richtig liegen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eWie nah kommt er an klassischen Wein heran?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Grüner Veltliner von Winzer Krems wird zunächst als Wein hergestellt und anschliessend entalkoholisiert. Dadurch unterscheidet er sich grundsätzlich von Traubensaft oder weinähnlichen Erfrischungsgetränken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBesonders die Kombination aus Säure, Frucht und der leichten Kräuterwürze vermittelt einen weinigen Eindruck. Durch den fehlenden Alkohol wirkt der Körper naturgemäss etwas leichter als bei einem klassischen Grünen Veltliner.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGerade gut gekühlt und zu einer passenden Speise zeigt sich jedoch, dass alkoholfreier Wein durchaus mehr sein kann als bloss ein Ersatzgetränk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZu welchem Essen passt alkoholfreier Grüner Veltliner?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSeine frische Säure und fruchtige Art machen ihn zu einem vielseitigen Speisebegleiter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBesonders gut passt er zu:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalaten und leichten Vorspeisen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003egegrilltem Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFisch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ehellem Geflügel\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSushi und asiatischen Gerichten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emildem Käse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeinem klassischen Apéro\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie leichte Restsüsse kann besonders bei asiatischer Küche von Vorteil sein, weil sie Würze und Schärfe angenehm auffängt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eEin alkoholfreier Wein aus Österreich\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWinzer Krems – Sandgrube 13 gehört zu den grossen Qualitätsweinproduzenten Österreichs. Rund 700 Mitgliedswinzer bewirtschaften gemeinsam etwa 1’200 Hektar Rebfläche. Grüner Veltliner zählt dabei zu den wichtigsten Rebsorten des Betriebs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit dem alkoholfreien Grünen Veltliner hat Winzer Krems erstmals auch einen entalkoholisierten Wein ins Sortiment aufgenommen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Basis stammt aus Österreich, und auch beim alkoholfreien Wein bleibt die Herkunft klar erkennbar: Frucht, Frische und Grüner Veltliner stehen im Mittelpunkt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eAusgezeichneter alkoholfreier Grüner Veltliner\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuch bei Fachverkostungen konnte der Wein bereits überzeugen. Bei der Falstaff Entalkoholisiert Trophy 2025 erhielt er 89 Punkte. 2026 folgten unter anderem eine Goldmedaille bei Mundus Vini sowie die Auszeichnung „Best of Show Austria“.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDas ist besonders interessant, weil alkoholfreie Weine sensorisch andere Herausforderungen mitbringen als klassische Weine. Die Auszeichnungen zeigen, dass Winzer Krems mit seinem Grünen Veltliner auch innerhalb der wachsenden alkoholfreien Kategorie qualitativ überzeugen kann.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSo servierst du ihn\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Hersteller empfiehlt eine Trinktemperatur von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e10–12 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Damit darf dieser Grüner Veltliner etwas weniger kalt serviert werden als viele sehr leichte alkoholfreie Weissweine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAm besten kommt er in einem normalen Weissweinglas zur Geltung. So können sich Apfel, Zitrus und Kräuteraromen besser entfalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eFür wen eignet sich dieser Grüner Veltliner?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDieser alkoholfreie Weisswein ist besonders empfehlenswert, wenn du:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eösterreichischen Grünen Veltliner magst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeinen fruchtigen statt ausgesprochen herben Stil suchst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeinen leichten Wein zum Essen möchtest\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ebeim Apéro auf Alkohol verzichten willst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eeinen entalkoholisierten Wein statt eines Traubensaftgetränks bevorzugst\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUnser Tipp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Besonders spannend zu Sushi und leicht würziger asiatischer Küche. Die Kombination aus frischer Säure und leichter Süsse funktioniert hier ausgesprochen gut.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Winzer Krems","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65582520762717,"sku":null,"price":15.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1101\/8974\/0381\/files\/Gruener_Veltliner_Winzer_Krems.jpg?v=1786777801","url":"https:\/\/alkohol-frei.ch\/products\/gruner-veltliner","provider":"Alkohol-frei","version":"1.0","type":"link"}